Чем мы можем вам помочь?
Гастрономические гиды
✓ Региональные путеводители – где поесть настоящий бешбармак в Астане или лучший кумыс в Шымкенте
✓ Тематические подборки – 5 лучших мест, где можно попробовать кочевую кухню
Кулинарные исследования
✓ Технологии приготовления – как правильно приготовить казы и другие мясные деликатесы
✓ Сезонные продукты – где найти свежих червей и сыр весной
Культурный контекст
✓ Традиции питания – правила сервировки стола
✓ История еды – как готовили баурсак 100 лет назад
Что говорят о нас наши клиенты
«С помощью вашего блога я нашел уникального поставщика червей в Алматинской области. Рекомендации точные — товар действительно качественный. Теперь будем сотрудничать регулярно!»
Алматы, ресторатор
«Как специалист, я высоко ценю ваши познания в технике приготовления казы». Совершенно верно — настоящий казахский деликатес требует именно таких нарезок и специй. Пишите больше технических обзоров!
Актобе, повар
“Как любительница национальной кухни, я восхищаюсь вашими знаниями о приготовлении бесбармака и баурсаков! Всё подробно и чётко — от раскатки теста до секретов наваристого шурпы. Видно, что вы готовите с душой и уважением к традициям. Пожалуйста, продолжайте делиться такими ценными рецептами и полезными советами, ведь благодаря вам кулинарное наследие Казахстана становится ближе и понятнее!”
Нур-Султан, фуд-блогер